Yunan Simidi: Koulouri

En son güncellendiği tarih: 30 Eki 2018


Malzemeler:


1 Su Bardağı Su, 1 Paket Maya, 2 Su Bardağı Un, 1 Tatlı Kaşığı Şeker, Zeytinyağı ve Deniz Tuzu. / Şurup İçin; 1 Su Bardağı Su, 2 Çorba Kaşığı Şeker / Üzeri İçin; Susam ve Haşhaş

Yapılışı: 1 paket mayayı 1 su bardağı su ile bir kap içerisinde birleştirin ve karıştırıp 10 dakika bekletin. Bu sırada başka bir geniş kap içerisine 1 su bardağı su ekleyerek içerisine 2 çorba kaşığı şekeri ekleyin, karıştırın ve şurubu beklemeye bırakın. Hazır hale gelen mayamız içerisine sırası ile un, şeker, deniz tuzunu ekleyin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Son olarak zeytinyağını ekleyerek biraz daha yoğurun ve mayalanması için üzerini örterek 30 dakika dinlenmeye bırakın. Kabaran hamuru eşit parçalar halinde kesin, ve parçaları yuvarlayarak simit şeklini verin. Simitleri önce şekerli şuruba sonra da susama ya da haşhaşlara batırın, ve tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.


Tarifin Videosu:


0 görüntüleme

© 2016-2020 | veganoteacher.com

  • Black Instagram Icon
  • Siyah YouTube Simgesi
  • Black Facebook Icon
  • Siyah Tumblr Simge