Vegan Mücver


Malzemeler:

3 Orta Boy Kabak 12 Yemek Kaşığı Mısır Unu 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz ve Baharatlar (Kullandıklarım: Nane, Kekik, Biberiye, Fesleğen ve Sumak)

Yapılışı: İlk olarak; kabakları soyup rendeleyin. Ardından rendelenmiş kabaklara, un, tuz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyerek karışımı yoğurmaya başlayın. Bu arada tavanıza bir miktar zeytinyağı ekleyerek altını kısığa yakın bir ateşte açın. Kıvam alan mücver karışımınıza yuvarlak şekiller vererek tavada arkalı önlü 5 dakika kızartın. Karışımı elinize aldığınızda dağılacak gibi gelse de şekil verip tavaya yerleştirince dağılmadığını fark edeceksiniz.

0 görüntüleme

© 2016-2020 | veganoteacher.com

  • Black Instagram Icon
  • Siyah YouTube Simgesi
  • Black Facebook Icon
  • Siyah Tumblr Simge