Vegan Ekler


Malzemeler:

Ekler için: 1 Su Bardağı Un 4 Yemek Kaşığı Şeker (Esmer şeker kullandım.) 1/2 Yemek Kaşığı Kabartma Tozu 12 Yemek Kaşığı Bitkisel Süt (Muzlu soya sütü kullandım.) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Çırpılmış Yumurta İkamesi (1 1/2 Yemek Kaşığı İkame 1/2 Su Bardağı Su)
Kreması için: 3 Su Bardağı Bitkisel Süt 1 Paket Puding (Damla sakızlı kullandım.)
Üzeri için: 1 Paket Çikolata 4 Yemek Kaşığı Bitkisel Süt Antep Fıstığı

Yapılışı: İlk olarak; kuru malzemeleri karıştırın. Ardından yumurta ikamesini hazırlamak için ikame ile suyu karıştırıp çırpın. Sıvı malzemeleri, ikameden başlayarak kuru karışıma ekleyin. Hepsini iyice karıştırın ve fırınınızı 190 derecede çalıştırın. Hazır hale gelen karışımınızı ekler kalıplarına eşit olarak dökün. Isınan fırında, eklerleri 30-35 dakika pişirin. Eklerler fırında pişerken, eklerin orta kremasını hazırlayın. Pudingi yapın ve soğumaya bırakın. Bu arada pişen eklerlerin dinlenmesi için fırının kapağını açın. Üzeri için çikolatayı bitkisel süt ile birlikte eritin. Eklerlerin arasına soğuyan kremayı, sıkma tüpü ile sıkın ve en üstüne eriyen çikolata sosundan dökün. Son olarak süslemek için ezdiğiniz antep fıstıklarını serpin. Eklerleri, buzdolabında dinlendirin.

313 görüntüleme

© 2016-2020 | veganoteacher.com

  • Black Instagram Icon
  • Siyah YouTube Simgesi
  • Black Facebook Icon
  • Siyah Tumblr Simge