Qatayef | Taş Kadayıf

En son güncellendiği tarih: Nis 18


Yapımı biraz vakit alan, ancak bittiğinde çok lezzetli bir vegan tarif; Qatayef. Bu tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler;

1 Su Bardağı Un, 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya,
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu, 1 Çorba Kaşığı İrmik,
1 Çorba Kaşığı Şeker, 250 ml Bitkisel Süt
İç Malzemeleri: Antep Fıstığı, Şeker ve Tarçın.
Şurubu için: 4 Su Bardağı Su ve 1 Su Bardağı Şeker

Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp ve bitkisel sütü ekleyerek karışımı çırpıyoruz. Isıttığımız tavada, krep yapar gibi karışımdan parçaları pişiriyoruz. Ardından hazırladığımız iç malzemesinden kreplerin arasına serpip krepleri poğaça gibi kapatıyoruz. Ayrı bir tavada, kapattığımız krepleri yağda 5-10 dakika kızartıyoruz. Kızaran kapalı krepleri, hazırladığımız şurup içerisinde 30-40 dakika dinlendiriyoruz. Antep fıstıklarını ezip, servis için üzerilerine döküyoruz.

0 görüntüleme

© 2016-2020 | veganoteacher.com

  • Black Instagram Icon
  • Siyah YouTube Simgesi
  • Black Facebook Icon
  • Siyah Tumblr Simge